
走り続けた11月が終わろうとしていて、ようやくホッとしています。
寒暖の激しい東京都内をウロウロする毎日でしたが、幸い風邪もひかず元気です!
さて先週一週間は私にとって半年間のラストスパート、
学園祭での発表行事、フェアトレードコンシェルジュのイベント...etc,
自分から挑んだというよりも、また偶然が重なってそういう”恵まれた”機会を沢山与えられた、という感じです。
人前で話すのはどうしてもどうしてもどうしても
・・・(好きだけど)苦手だったはずなんですが、
連日要求されるアドリブと、とうとう怖い夢をみるほどマイクロフォンに取り憑かれていたので、おかげさまで苦手意識がだんだん薄れてきました。
これはアボカドを最初に食べれるようになった時以来の感動ですね。
お祭り好きなので、イベントに奔走すること自体は全く苦じゃないんです!
けど、難しかったのは「学びながら」「思考しながら」発信しなければならないということでした・・・
率直な感想は、日本人がフェアトレードな社会とか世界とかにシフトしていくには、やっぱり私一人が太刀打ちできるものではない。
「誰もが消費者なのだから。」
毎日こういうことばかりお話する機会に恵まれていたのですが、実際この言葉をまた自分に問いかけているつもりでした。
私も消費者なのだから。
これからもそういうスタンスで、出来る限り”私の言葉で”みなさんにお伝えすることができたらいいなぁと思うのです。

そして最近は他に一つブログを更新していたので、こちらに来るのは久しぶりでした。
話は変わるんですが
私は最近「塩麹」というものにハマっています。
(最初の写真は意味なくのっけてるのではないのです笑)
というかもうずっと、味噌や甘酒・・・発酵食品にはずっとハマっているんですけど、塩麹の魅力に気付いたのは最近。
欲を言えば
もっと発酵したい。(自動詞)
発酵させたい、という他動詞じゃない。
塩麹は最近ブームでどこでも手に入るようになりましたが、流行で終わって欲しくないくらいの魅力があるのでもう一個記事を書こうと思います!
写真は、有機カラーピーマンの塩麹ピンチョス・ナッツ添えでした。
ナチュラルチーズ、きゅうり、砕いた胡桃、そして塩麹。載せて刺すだけ。 一分です。



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